Usturoiul

“Efortul isi arata roadele dupa ce o persoana refuza sa se opreasca”
Napoleon Hill

Cu proprietati vindecatoare de exceptie, usturoiul este una din cele mai folosite plane in bucataria romaneasca, iar ca planta de leac deasemenea folosita in multe afectiuni. Aceasta planta aromatica cu gust intepator arata, fara nici o indoiala, multiplele ei utilizari, iar medici au identificat, inca din vechime, mai mult de 100 de utilizari in domeniul medicinei. In vechime europenii l-au folosit in timpul epidemiilor de ciuma, egiptenii il foloseau in alimentatia celor ce construiau piramide, pentru marirea fortei lor fizice si pentru prevenirea dizenteriei, iar in timpul celor doua razboaie mondiale, medicii foloseau usturoiul pentru dezinfectarea ranilor.

In urma nenumaratelor studii farmacologice, pe langa proprietatile sale antibacteriene si antioxidante sau descoperit si implicarile sale in vindecarea bolilor cardiovasculare si cancer. Usturoiul este o planta medicinala demna de luat in seama, in unele cazuri dand rezultate mai bune ca medicamentele.
Continue reading