Varza si sucul de varza

“Intentiile care nu sunt traduse in fapte, ridica bariere greu de trecut in calea unor hotarari viitoara”.

Varza deopotriva aliment si medicament este cultivata in Europa de sapte milenii. Efectele benefice ale verzei au fost “venerate” de Hipocrate, Crisip, Galen, Pinin; ei au incercat sa explice secretele ascunse in modestele frunze de varza si in sucul lor care nu este unul tocmai placut, dar cat de valoros! Carnett Cheney, de la universitatea din Stanford (SUA) a dat o prima explicatie stiintifica acum aproape un secol, ca unele “cenusi” (substantele minerale) pot trata orice forma de ulcer. Pentru efecte bune ar trebui consumata in cure lungi, sub forma de salata sau suc.

Sucul de varza are prin excelenta efecte tonice, antiinflamatoare, purificatoare fiind recomandat chiar si de medici in foarte multe afectiuni. De remarcat faptul ca deblocheaza tranzitul intestinal, stimuleaza si normalizeaza digestia, mai este recomandat in diabet, in ciroze hepatice si nu in ultimul rand, chiar si in cancer. Continue reading

Mahmureala

– De ce bei prietene ?
– Ca să-mi înec amarul. Dar nu reuşesc pentru că netrebnicul a învăţat să înoate.


Mahmureala se instaureaza a doua zi dupa ce ati consumat bauturi alcoolice, putin cam peste masura. Va doare capul, transpirati, aveti greturi, aveti poate chiar o stare de anxietate? Sigur sa instaurat mahmureala. Aceste simptome se datoreaza deshidratari si demineralizari ce se produc in urma consumului de alcool. Durerea de cap se datoreaza dilatarii vaselor de sange cerebrale iar greata si transpiratia se datoreaza cresterii aciditatii sangelui. “Nu am sa mai beau niciodata”! Asa spun toti care au trecut printr-o mahmureala cumplita. Continue reading