Samburi de sanatate

” Nu eu te vindec, tu te autovindeci, tu esti propriul tau vindecator, eu doar te sfatuiesc. Daca te faci ca faci, nu sari groapa, daca faci mai mult decat iţi spun eu, o să caştigi. Asa ca: mingea e la tine”.

Valeriu Popa

Se cunoaste ca la origine, oamenii se hraneau cu seminte si radacini, dar treptat sau indepartat de acest tip de alimentatie sanatoasa si perfecta pentru organismul uman. Nu va sugerez sa va intoarceti la acest tip de alimentatie, dar macar din cand in cand sa luam o masa pe zi din samburi sau seminte- un adevarat regal de vitamine, oligoelemente, minerale si “sanatate”.

Preferabil crude si uscate: semintele, alunele, nucile, castanele sunt delicioase mai ales in serile de iarna cand ne lipsesc fructele si legumele proaspete, crescute la lumina soarelui nu in sere (toti cunoastem gustul rosiilor de sera) . Continue reading