Remedii cu ardei iute

“Trebuie să cunoşti întotdeauna limitele posibilului.

Nu ca să te opreşti, ci ca să încerci imposibilul în cele mai bune condiţii.”

Romain Gary

Ardeiul iute nu aduce doar savoare mancarurilor ci este si un remediu de nadejde in diferite afectiuni ce implică dureri şi inflamaţii,  îmbunătăţeşte activitatea inimii, curăţă arterele şi protejează sistemul nervos etc.

De iuteala ardeiului  este responsabil un grup de substante fitochimice numite capsaicinoide si se gaseste in diferite cantitati in ardei

Remedii cu ardei iute

Abceselor dentare– specialiştii afirmă că ardeiul iute este deosebit de eficient sub formă de pudră, deoarece, prin uscare, acizii care dau efecte negative sunt eliminaţi.Pudra de ardei iute se pune pe periuţa de dinţi şi se curăţă dinţii este un remediu excelent în vindecarea infecţiilor apărute la nivelul gingiilor, dar şi a abceselor.

Dependenţa de alcool- impotriva alcoolismului se recomandă tinctura de ardei iute. Se taie mărunt doi-trei ardei iuţi care se amestecă si se lasa la macerat bine in 100 ml alcool, la temperatura camerei, două săptămâni, apoi se filtrează. Se ia cate 5-10 picaturi zilnic in doua doze.

 Laringita sau tuse– urmatorul remediu naturist este remarcabil: amestecati doua linguri de suc de lamaie cu o lingura de miere si adaugati putin ardei iute. Aceste ingrediente lucreaza impreuna: mierea unge gatul calmand tesuturile iritate, lamaia reduce inflamatia si ofera o doza de vitamina C iar ardeiul iute mareste circulatia sangelui in zona, accelerand procesul de vindecare.

Gripă– in caz de congestie a sinusurilor se va adăuga ardei iute într-un pahar cu apă şi se va trage uşor pe fiecare nară. Nasul se va desfunda imediat iar impotriva durerilor de gât se recomandă infuzie de ardei iute preparat dintr-o jumătate de linguriţă cu ardei iute pulbere, o linguriţă cu suc de lămâie proaspăt, o linguriţă cu miere şi o cana cu apă.

Bronsita– mancati ardei iute si alimente picante, subtiaza mucusul din plamani, ajutandu-va sa il eliminati mai usor, usurandu-va respiratia.

Febra– capsaicina din ardeiul iute va ajuta sa transpirati mai mult, usurand-va afectiunea.

Suplete cu ardei iute– intr-adevar, ardeiul iute slabeste caci accelereaza metabolismul, cine doreste sa slabeasca poate manca ardei iute zilnic alaturi de alimentele lor de dieta. Eu mananc uneori si 4-5 ardei iute la ciorba, uneori in salate sau chiar si la felul doi.

Osteoartrita– luati in calcul si tratamentul cu ardei iute! Este demonstrat ca se poate trata osteoartrita cu ajutorul capsaicinei continuta de ardeiul iute. Mai multe studii privind gestionarea durerii pentru neuropatie diabetica au enumerat multe beneficii  aduse de capsaicina pentrua atenua durerea asociata cu osteoartrita.

Sa va fie cu leac!

Mamaliga

“Gandurile pentru care optam sunt pensula cu care ne pictam poza propriei vieti.”

Prepararea mamaligii

Cea mai buna mamaliga se face la ceaun. Se pune ceaunul cu apa si putina sare pe foc si se presara putin malai. Cand apa da in clocot, se toarna malaiul, tot dintr-o data, despicandu-l cu facaletul sau o lingura din lemn. Se lasa sa fiarba jumatate de ora, apoi se incepe amestecarea. Se niveleaza putin cu dosul unei linguri de lemn inmuiata in apa, se mai lasa sa rabufneasca de cateva ori, si se rastoarna pe o farfurie sau pe un fund de lemn- special pentru mamaliga. Mamaliga mai poate fi preparata si “pripita”, se prefera in general la orase- se prepara punand malai putin cate putin in apa fiarta cu sare.

Mamaliga– banala mamaliga, este un aliment delicios si un remediu natural si eficient in anumite afectiuni cum ar fi: bronsita, raceala, afectiuni intestinale, afectiuni ale ficatului etc. Mamaliga este un inlocuitor mult mai bun al produselor de panificatie pe care le consumam zilnic. Dispretuit pe nedrept, acest aliment traditional aduce numai beneficii atat omului sanatos, dar mai ales celui care sufera de boli grave. Cura cu mamaliga este foarte sanatoasa, o putem incerca oricand dar mai ales in posturi; iar acum cum este Postul Pastelui este o ocazie minunata pentru o curatire a organismului, in special intestinele subtiri, ficatul si deloc de neglijat- sa mai slabim putin. Continue reading

Varza si sucul de varza

“Intentiile care nu sunt traduse in fapte, ridica bariere greu de trecut in calea unor hotarari viitoara”.

Varza deopotriva aliment si medicament este cultivata in Europa de sapte milenii. Efectele benefice ale verzei au fost “venerate” de Hipocrate, Crisip, Galen, Pinin; ei au incercat sa explice secretele ascunse in modestele frunze de varza si in sucul lor care nu este unul tocmai placut, dar cat de valoros! Carnett Cheney, de la universitatea din Stanford (SUA) a dat o prima explicatie stiintifica acum aproape un secol, ca unele “cenusi” (substantele minerale) pot trata orice forma de ulcer. Pentru efecte bune ar trebui consumata in cure lungi, sub forma de salata sau suc.

Sucul de varza are prin excelenta efecte tonice, antiinflamatoare, purificatoare fiind recomandat chiar si de medici in foarte multe afectiuni. De remarcat faptul ca deblocheaza tranzitul intestinal, stimuleaza si normalizeaza digestia, mai este recomandat in diabet, in ciroze hepatice si nu in ultimul rand, chiar si in cancer. Continue reading

Argila

Argila a fost folosita recomandata din toate timpurile si evit sa citez nume mari precum Hipocrate ci raman la un singur nume Stan Anghel, tatal meu care a fost “doftoroiul” satului Garlita. El folosea argila in mai toate bolile de piele, dalacuri, abcese, supuratii diverse si in multe altele afectiuni.

Terapeutica cu argila, foarte veche de altfel, este de o putere rara si singul ei minus consta in faptul ca e prea cunoscuta, deci vulgarizata. La fel ca si vegetalele pe care le tine si le imbogateste, ea contine numeroase minerale si oligoelemente fiind practic buna in aproape toate afectiunile: constipatie, diaree, remineralizanta, echilibranta, antitoxica etc. Argila se poate folosi atat intern cat si extern. Continue reading

Florile de tei

Cu o coroana deasa, inalt de pana la 40 m teiul este un copac cautat pentru florile sale, in acelasi timp fiind si un copac ornamental plantat pentru frumusetea si farmecul sau.

In popor Teiului i se mai spune si teita sau tei varatec. Florile teiului se recolteaza in lunile iunie sau iulie si numai cele de culoare alba-galbuie, complet inflorite au proprietati terapeutice! Se recolteaza pe timp insorit.

Au o actiune emolienta, sudorifica  si au proprietatea de-a scadea temperatura corpului. Totusi ele sunt cel mai ades folosite in insomnii si stari de agitatie, unde au un efect foarte bun mai ales in combinatie cu mierea de albine. Continue reading