Sfecla rosie,remediu

“Nu orice actiune aduce fericire, dar fara actiune nu e fericire.”

Sfecla rosie era cunoscuta inca din antichitate,atat ca aliment cat si ca remediu in diferite afectiuni. Din sfecla se fac ciorbe si borsuri, excelenta in salate (se pot pune si frunze), se pune la murat pentru iarna, impreuna cu varza si fructe de padure.

Sfecla rosie prin prelucrare termica nu-si pierde mare parte din vitaminele si microelementele pe care le contine, spre deosebire de celelalte legume.

Bogata in fier– este depasita numai de usturoi, deci deosebit de utila in boli ale sangelui. Fierul se asimileaza datorita prezentei vitaminei C atat in frunze cat si in radacina.

Bogata in cupru– se gaseste numai in radacina si este foarte important in organismul uman se stie ca, carenta de cupru duce la incaruntirea parului, dereglarea pancreasului, intarzie vindecarea fracturilor etc.
Mai contine: zinc, mangan, iod etc.

Remedii cu sfecla rosie

Anemie– continutul mare de fier favorizeaza ridicarea nivelului de hemoglobina in sange. Este recomandat consumul zilnic al sfeclei in stare cruda, fiarta sau murata. Se poate combina si cu alte legume pentru diversitate.

Alcoolism– in vindecarea alcoolismului se prevede si imbogatirea organismului cu saruri de potasiu, vitamine ce ajuta la reducerea tendintei de-a consuma alcool. Cu o jumatate de ora inainte de masa, se beau 100 ml de suc de sfecla iar la mesele principale se mai adauga salata din sfecla rosie in combinatie cu alte legume.

Curatarea sangelui– si implicit intarirea sistemului imunitar.

Reteta: 500 g de sfecla rosie si 500 g de morcov taiate marun, peste care se toarna apa clocotita cat sa le acopere si se fierb pe foc mic,  timp de 30 de minute. Dupa ce legumele sunt fierte, se adauga cate o cana de stafide si caise uscate si se lasa sa mai fiarba inca 5 minute. Se da la rece si apoi se amesteca cu 2 linguri de miere de albine si se lasa pentru 12 ore la rece. Se consuma cate  100-150 g, de trei ori pe zi, timp de o luna. Acest remediu ajuta si la restabilirea organismului slabit dupa o boala grea, in care s-au utilizat multe medicamente.
Sfecla rosie mai este un remediu si pentru: tensine marita, amigdalita, boli de inima etc.

Sa va fie cu leac!

Spirulina

spirulina_blog_500

“Sa vorbesc despre Dumnezeu? Hâm… E ca si cum as încerca sa privesc soarele cu o lumânare aprinsa pentru a vedea daca acesta lumineaza.”

Lev Nikolaevici Tolstoi

Spirulina este o alga mai putin cunoscuta nouă (Arthrospira platensis), este de fapt o microalgă de un verde-albastru minunat, care îi este dată de o combinaţie de pigmenţi naturali; verdele îl ia de la clorofilă, albastrul de la ficocianine, iar galbenul si portocaliul de la carotenoizi.

Au sosit timpurile cand ne intoarcem din ce in ce mai mult spre natura cu vastul sau laborator, cu stoc inepuizabil de plante si fie ca e vorba de sanatatea trupului, fie ca este vorba de sanatatea tenului acestea nu dau gres, doar trebuie sa le acordam incredere si timp pentru a lucra acolo unde este nevoie de ele. Spirulina este extrem de versatila si poate fi utilizata cu rezultate foarte bune in: in anemii, hipertensiune, stimuleaza cresterea, refacere postoperatorie, previne imbatranirea, remediu in afectiuni ale ochilor, stomacului, colonului, excelenta in oboseala si depresie, boli psihice si nu in ultimul rand in cosmetica.

Spirulina este o alga ce se gaseste numai in mare si ca o curiozitate face spirale pe care ochiul uman nu le poate detecta (de aici si numele de spirulina), si are o culoare de un verde minunat si ce este mai important- se pare ca este un panaceu universal. Spirulima aceasta frumoasa alga, care nu se gateste si nu tebuie supusa niciunui proces termic contine proteine, ce nu se regasesc intr-un numar mult mai mare de produsele de origine animaliera.

Hepatita cronica şi ciroză hepatică– spirulina este unul din cele mai eficiente protectoare naturale al ficatului, căruia îi furnizează din plin vitamine şi proteine si contribuie  la regenerarea celulelor hepatice,  îmbunătăţind funcţiile ficatului.

Regenerarea ficatului afectat de consumul excesiv de alcool sau de medicamente – se recomandă un tratament cu 8-10 comprimate pe zi, timp de 30 de zile se face o pauza de 30 zile si tratamentul se poate relua.

Anemie -o cură cu 10 comprimate de spirulină pe zi, timp de 3-4 saptamani este foarte eficientă în anemii de mai toate tipurile. Intregul complex de vitamine B (B1, B2, B6, B8, B12) este continut de spirulina. Vitamina B12 este de departe cea mai importantă în tratarea anemiei pernicioase ce apare când această vitamină este deficientă în corp. Spirulina conţine de 20 de ori mai mult fier decât spanacul si asta o indica si pentru anemiile cauzate de lipsa acestui mineral.

Boli cardiovasculare -datorită compozitiei sale, spirulina are efecte benefice asupra inimii pentru ca reducerea nivelului de colesterol „rău” din sânge, care ar putea afecta inima şi arterele. Cercetarile in acest domeniu ne spun că acizii graşi omega 3 şi omega 6 pe care-i conţine sunt responsabili de aceste proprietăţi. În tratamentul bolilor cardiovasculare se recomandă 4-6 lingurite de spirulina sau 8-16 comprimate pe zi, timp de 30 de zile.

Afectiuni ale ochilor– vitaminei A din compozitia spirulinei previne afecţiuni ale ochilor , precum cataracta, glaucomul, miopia sau degenerescenţa maculară. Antioxidanţii pe care-i conţine (zinc, vitamina D) previn îmbătrânirea prematură a ochilor. In tratamentul si preventia afecţiunilor oculare, se iau 2-3 lingurite de spirulina sau 8-10 comprimate  pe zi, timp de o lună.

Ulcer sau alte aferctiuni ale stomacului- un tratament cu 3-4 lingurite de spirulina sau 10-15 comprimate pe zi, timp de 30 de zile duce sigur la vindecare sau cel putin ameliorarea afectiunii. Spirulina ajuta la imbunatatirea digestiei prin neutralizarea acidul gastric în exces. Vitaminele A şi B, proteinele si clorofila din compozitia spirulinei sunt “responsabile” in prevenirea şi vindecarea afecţiunilor aparatului digestiv şi a ulcerului gastric.

Cosmetica

  • intarzie imbatranirea pielii, redandu-i supletea, un adevarat lifting asupra ridurilor
  • actioneaza impotriva alergiilor cutanate si asupra petelor
  • constituie un excelent calmant in tratamentul tenului cu acnee
  • regenereaza tesuturile
  • stimuleaza circulatia si la nivel de scalp, fiind des folosita in masti impotriva caderii parului
  • este folosita si la impachetari in tratament anticelulitic sau in scrub-uri, pentru o exfoliere rapida a tenului
  • pudra de spirulina se foloseste si ca ingredient in sapunuri si creme, tocmai datorita rolului sau extrem de important pentru sanatatea pielii si pentru culoarea sa minunata

Fie ca o folositi in bucatarie in retete, fie ca o folositi in retete home-made in cosmetica, pudra de spirulina o puteti achizitiona de aici: spirulina pulbere.

Sa aveti sanatate! bucurandu-va de proteine, vitamine si energizante, toate naturale si toate intr-un singur produs!!!