Sucuri de legume- elixir de sanatate

“Daca nu invatam din trecut suntem condamnati sa-l repetam”

Autor anonim

Legumele proaspete prin urmare si sucurile de legume sunt excelente atat in tratarea diferitelor afectiuni cat si in mentinerea starii de sanatate. Iata cateva din cele mai valoroase sucuri de legume:

Suc de orz verde

Orzul verde are un efect curativ deosebit prin tratarea multor afectiunilor actionand prin incetinirea procesului imbatranirii si ajutand la mentinerea sanatatii.  Se consuma de 3 ori pe zi, cate 50 ml in amestec cu alt suc sau apa, ceai etc. Cura de sucul de orz verde este deosebit de importanta in foarte multe boli printre care: cancer, hipertensiune, hipotensiune, anorexie, anemie, stomatite, afectiuni oculare, afectiuni gastrice, ulcer, colite, pancreatite, afectiuni hepatice,  arteroscleroza cerebrala, infarct miocardic, astm bronsic, gripa, viroze pulmonare, tuberculoza, diabet, rinite alergice, dereglari hormonale, obezitate, neurastenie, insomnie, schizofrenie, nevralgie de trigemen, epilepsie,  nevralgie faciala, reumatism articular acut, artrite, acnee, efelide, dermatite, ulcere varicoase, eczeme, tromboflebite, hemoroizi, avitaminoze, alopecie, sterilitate, impotenta.

In comparatie cu alte plante, orzul verde si implicit si sucul de orz verde contine: de peste 250 de ori mai multa vitamina A decat in salata verde, de peste 25 de ori mai mult potasiu decat contin bananele, de peste 11 ori mai mult calciu decat in lapte, de peste 11 ori mai mult fier decat telina, de peste 7 ori mai multa vitamina C decat portocalele, de peste 10 ori mai multa vitamina B1 decat in spanac, de peste 23 de ori mai multa biotina decat laptele.

Suc de ridiche neagra

Sucul de ridichie neagra te scapa de tuse fiind un remediu dulce si reconfortant. Este ideal in caz de bronsite, viroze sau de gripe, raceli, datorita marelui continut in vitamine si minerale, in special vitamina C si calciu. Acest suc de ridichie neagra se obtine fie prin scobirea unei ridichii- scobitura in care se pune zahar si se lasa cateva ore pentru a se forma sucul, fie dand o ridiche pe razatoare, lasand-o trei ore, iar la sfarsit storcand-o pentru obtinerea sucului. Dozele de suc de ridichie neagra sunt impartite in 3- a cate doua lingurite, pe parcursul unei zile. Copiii ar fi bine sa ia numai jumatate din doza adultilor. Consumul de suc de ridichie neagra provoaca flatulenta.

Suc de telina

Consumati suc de telina in cazul urmatoarelor afectiuni: bila lenesa, surmenaj, anemie, obezitate, impotenta, gaze intestinale etc. Sucul de telina are proprietati detoxifiante, este reglator hormonal si un adevarat elixir de tineretii. Pentru o eficienta maxima se fac cure de 2-3 saptamani, cate 200 ml impartit in trei doze. Suc de telina obtinem prin taierea unei teline in felii si maruntirea ei cu ajutorul mixerului.

Sucul de castraveti

Sucul de castraveti dizolva pietrele la rinichi, se recomanda in stari febrile, intoxicatii, reumatism si guta si este un bun diuretic. Da rezultate in bolile de rinichi, cum este litiaza renala. Sucul de castraveti este bogat in vitamine (A, B, C), oxid de calciu, sulf, magneziu. Fiind cam fad se amesteca cu suc de telina, de mar,  morcov. Se utilizeaza cu succes in cosmetica pentru tratarea ridurilor.

Sucul de ceapa

Sucul de ceapa contine vitamine (A, B, C) si foarte multe saruri minerale; bun stimulent al sistemului nervos, renal, hepatic, diuretic puternic, antiseptic, antisclerotic, antiinfectios, antireumatismal. Se mai utilizeaza in astenii, surmenaj intelectual, afectiuni respiratorii (astm, bronsita, guturai), obezitate, gripa, diabet, ateroscleroza, impotenta. Se poate amesteca cu apa, putin suc de telina, morcovi, sau cu lamaie. Este mai bun sucul de ceapa rosie iar in combinatie cu suc de spanac, morcov si ardei gras combate astenia. Se fac cure lungi de 2-3 luni- cate 50 ml pe zi. Sucul de ceapa poate fi pastrat la frigider. Sucul de ceapa este deosebit de puternic si nu prea se poate consuma decat in doze mici (maximum 50 ml pe zi) in combinatie cu alte sucuri, ca de exemplu cel de morcov.

Cateva afectiuni si modul de utilizare al sucului de ceapa

Viermi intestinali– 2 linguri de suc de ceapa se dizolva intr-un pahar de lapte si se beau doua doze,  una dimineata si una seara, pe stomacul gol. O cura dureaza minim 12 zile. Preventiv, se poate administra copiilor expusi la infectia cu paraziti intestinali o doza pe saptamana.

Ascita– se bea zilnic jumatate de pahar de suc de morcovi, in care au fost dizolvate 3-4 lingurite de suc proaspat de ceapa.

Diabet– dupa masa la o ora, se beau 2 linguri de suc de ceapa diluate in jumatate de pahar de suc de varza. Tratamentul se face timp de minim trei saptamani, timp in care, pacientilor dependenti de insulina, glicemia va fi verificatain mod regulat, pentru a se ajusta doza zilnica de insulina.

Infectii urinare, dereglar ale glandelor suprarenale- la un pahar de suc de legume se adauga doua linguri de suc de ceapa si sase linguri de suc de telina. Se beau minim doua doze pe zi in cure de doua saptamani.

Astm, bronsita, tuse- se amesteca doua linguri de suc proaspat de ceapa cu patru linguri de miere si se administreaza acest remediu in trei doze pe parcursul unei zile.

Detoxifiere– reteta : 40 ml suc de ceapa, 50 ml suc de ridiche (neagra sau rosie), 100 ml suc de telina. Se iau din acest suc cate 6 linguri, de 4-5 ori pe zi, un excelent drenor si detoxifiant al organismului, indicat in tratarea acneei, psoriazisului, lupusului eritematos, bolilor imune in general.

Sucul de cartofi

Sucul de cartofi constituie unul din cele mai blande remedii, cu efecte calmante, antiacide si usor depurative. Acest suc este utilizat in special in tratarea ulcerului datorita efectului sau cicatruizant. Baut crud, sucul de cartofi cicatrizeaza mucoasele aparatului digestiv, indeosebi mucoasa stomacala, datorita bogatiei de mineralelor pe care le contine (calciu, cupru, magneziu), dar si a unei enzime din celulele vegetale. Are un gust nu tocmai bun asa ca… combina-l cu suc de morcovi. Pentru ulcer gastroduodenal, timp de o luna bea o jumatate de pahar cu suc, de 4-5 ori pe zi.
Diabeticii pot tine cura cu suc de cartofi pentru maxim zece zile.

Sucul de rosii

Sucul de rosii- contine 90% apa, minerale (cupru, potasiu, zinc, sodiu, fosfor, fier, calciu), vitamine (A, complexul B, C, E, K), proteine, lipide, fibre enzime etc. Deosebit de bun pentru inima, cu proprietatea de a micsora vascozitatea sangelui, astfel incat reduce riscul aparitiei afectiunilor vasculare, precum cardiopatia ischemica sau insuficienta cardiaca. Pentru a obtine un efect garantat tine o cura de o luna, in care sa bei cate 200 ml de suc de rosii de trei ori pe zi. Sucul de rosii se bea imediat dupa preparare. Dar sucul de rosii este indicat tuturor pentru proprietatile sale de dezintoxicare a organismului, datorita continutului mare de pectina, substanta care are proprietatea de a absorbi toxinele intestinale. Prin bogatia in saruri minerale, in special fier si calciu, ajuta in cazurile de astenie si anemie. Sucul de rosii mai ajuta la regenerarea organismului datorita continutul sau bogat in vitamine, aminoacizi, saruri minerale, enzime cu conditia sa fie preparat proaspat si bineanteles fara conservanti. Este racoritor, energizant, revitalizant, remineralizant, antiinfectios, dezintoxicant, usureaza digestia, si este un bun echilibrant celular si alcalinizeaza sangele.

Sucul de sfecla rosie

Sucul de sfecla rosie scade tensiunea datorita continutul mare de nitrati naturali pe care il are; dilata vasele de sange si-ti este de ajutor daca ai hipertensiune arteriala. Un terapeut austriac Rudolf  Breuss prescrie sucul de sfecla rosie drept unul din cele mai puternice remedii in vindecarea cancerului si a leucemiei. Pacientilor slabiti, anemici sau care nu aveau pofta de mancare, le prescria o cura cu acest suc, pe care il recomanda sa fie baut cu lingurita, pentru a avea efecte mult mai puternice. Se  consuma cate un pahar de suc pe zi, impartit in trei doze. Daca nu-ti place gustul, sucul de sfecla rosie se poate combinat cu alte sucuri, precum cel de morcovi. Cercetarile recentearata ca sucul de sfecla rosie imbunatateste fluxul sangvin catre creier, motiv pentru care oamenii de stiinta cred ca ar putea incetini evolutia dementei daca se bea in mod regulat. Sucul de sfecla rosie ar trebui consumat ca si bautura energizanta de catre sportivi; studiile facut arata ca are capacitatea de a creste rezistenta si implicit performantele sportivilor. La Universitatea Queen Mary din Londra s-a demonstrat ca persoanele care beau zilnic cate un pahar de suc de sfecla rosie au tensiunea arteriala mai mica decat cele care nu consuma acest suc, relateaza Daily Mail. Schimbarea se vede dupa numai  un pahar, efectul fiind aproape instant. Aceasta schimbare se pune pe seama nitratului. In cadrul unui studiu, unor pacienti li s-au administrat tablete de nitrati si altor pacienti suc de sfecla rosie, s-a observat, un efect similar in ambele cazuri, respectiv scaderea tensiunii arteriale. Nitratii actioneaza asupra organismului prin dilatarea vasele de sange si scaderea tensii.

Sucul de sparanghel

Sucul de sparanghel este un foarte bun diuretic eficient in cazul tulburarilor renale. Are actiune diuretica datorita unei substante numite sparanghina. Se bea un pahar pe zi, cu putin suc de morcovi pentru gust. Iar in combinatie cu suc de telina, alunga oboseala.

Sucul de ardei gras

Sucul de ardei gras intareste firele de par, intareste unghiile si radacina parului datorita siliciului continut. Deosebit de bun cand te supara crampele sau cand te simti balonat. Se bea cu o jumatate de ora inainte de mesele principale, cate un pahar cu suc de ardei gras, neaparat cu inghitituri mici.
Mult mai eficient, daca il combini astfel: o parte suc de ardei gras, doua parti de suc de morcovi si doua parti de suc de spanac.

Sa va fie cu leac!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *