Nucile

 

image by steffenz

Nucile sunt fructe deosebit de apreciate din punct de vedere terapeutic datorita continutului mare de acizi grasi Omega 3, antioxidanti, fitosteroli, vitamine: A, B, C, E,  iod, magneziu, zinc, potasiu, fier, fosfor etc. fiind de un real folos in cazul unor afectiuni precum: anorexia, anemia, artroza, tuberculoza, reumatism, enurezis si afectiuni ale pielii si lista poate continua. De la nuc se utilizeaza atat frunzele cat si fructele atat cele verzi cat si cele uscate.

Afectiuni in care nucile sunt de ajutor

Anemie, anorexie- cei care se confrunta cu asemenea probleme pot consuma in fiecare dimineata, inainte de masa, maxim 100 grame de nuci cu piine. Aceasta cantitatea recomandata nu trebuie insa depasita, deoarece nucile pot provoca indigestie.

Tulburarile de ritm cardiac- cercetatorii au observat in urma unor studii ca acidul alfa linoleic din nuci poate fi benefic pentru cei cu tulburari de ritm cardiac. In urma unui studiu unde participantii au mancat absolut tot ceea ce doresc, cu conditia sa consume si nuci s-a demonstrat ca grasimile protectoare din nuci inlatura efectele grasimilor saturate din dieta,in schimb o grasime neutra, precum uleiul de masline, nu are un rol atat de important, afirma Robert Vogel, profesor la University of Maryland , Baltimore . Datorita faptului ca sunt elastice, arterele se pot intinde atunci cand fluxul sanguin se imbunatateste iar consumul de grasimi intrerupe producerea de oxid nitric de catre “captuseala” arterelor, necesar pentru mentinerea flexibila a vaselor de sange. Nucile contin si antioxidanti si arginina, un aminoacid folosit de organism pentru a produce oxidul nitric.

Afrodiziac si remediu impotriva infertilitatii- nucile contin cantitati importante de zinc care se gaseste in cantitati mari in testicole si prostata. Consumul de nuci ajuta la imbunatatirea calitatii si mobilitatii spermei si marirea numarului de spermatozoizi. Unele studii demonstreaza ca nucile pot ajuta si pe femeile care sufera de sindromul ovarian polichistic. De asemenea, acizii grazi omega 3 ajuta si la echilibrarea hormonala, regleaza ciclul menstrual si chiar la combaterea infertilitatii. In  Roma antica femeile ofereau boluri cu nuci ca simbol al ferilitatii, iar la nunti se aruncau cu nuci spre proaspetii casatoriti, din acelasi motiv.

Memorie- inca din Evul Mediu, nuca era recunoscuta pentru virtutile ei in vindecarea bolilor mentale, forma fructului – forma de creier, aducindu-i acest renume. Iar in decursul timpului, s-a constatat ca nuca, prin continutul sau, este intr-adevar un remediu pentru memorie si un energizant de exceptie.
 Imbunatatirea circulatia sangvina si functionarea glandelor sudoripare- se prepara decoct din 200 ml apa fierbinte- fiarta, la foc mic, cu o mana de frunzele de nuc, pana scade la jumatate. Dupa ce decoctul s-a racit se adauga o lingura de miere la 100 ml de ceai obtinut. Ceaiul este consumat in timp de 7 zile, cate 100 ml de ceai inainte de mesele principale. Este recomandat ca decoctul sa fie consumat proaspat, deoarece devine toxic chiar si daca este tinut in frigider.

Vermifug- se amesteca 60 grame miez de nuca pisat cu cartofi fierti, iar pasta obtinuta se consuma numai seara, dupa masa, timp de trei zile.
Diabet- siropul din frunze de nuc are efecte benefice in tratarea diabetului. Se dizolva o lingura de sirop intr-o cana cu apa din care se bea de doua sau trei ori pe zi, inaintea meselor.

Frunzele de nuc-mai sunt bune sub forma de infuzie impotriva caderii parului (se maseaza capul seara inainte de culcare) mai multe zile la rand. Foarte bun este si uleiul de nuca pentru regenerarea parului.

Folositi infuzia din frunze de nuc: spalatul eczemelor, in acnee, stomatita ulceroasa, transpiratia picioarelor, degeraturi etc.
Nucile sunt recomandate si persoanelor care sufera de: artroze, reumatism, tuberculoza, sifilis, scrofuloza, enurezis sau afectiuni ale pielii. Multi dintre noi se feresc sa includa in regimul lor alimentar pentru ca ingrasa. Intr-adevar au o valoare calorica mare, dar grasimile din nuci sunt grasimi nesaturate, contribuind la scaderea colesterolului.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>